LOVE ME AND MISO SOUP.
ミソスープスタンド

お食事処

LOVE ME AND MISO SOUP.
ミソスープスタンド

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LOVE ME AND MISO SOUP. ミソスープスタンド

11月12日(土) 13日(日)各日11:00〜18:30予定
カウンターでご注文ください/予約不要
なくなり次第終了
@粋場

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大晦日 OH MISOKA
ミソを軸に日本の文化を世界に広めるユニット“大晦日”。活動のひとつである“LOVE ME AND MISO SOUP.”は、昨今の日本のコーヒー文化の発展が生んだ新しいコーヒーの形であったり、出汁や味噌、味噌汁の素晴らしさを現代に伝える食の新しい形でもあったり、ときにはインスタレーションだったりと、日本古来の文化と現代のカルチャーをミックスして展開されるプロジェクト。ハンドドリップでミソスープを淹れ、東京を拠点に展開している。また、COOK COOPと共同企画の“MISO FUTURE LABORATORY”では、トークセッションやワークショップ、レクチャーなども開催し、ミソを軸にコミュニケーションを作っている。今夏は愛知県岡崎市篭田商店街会長とともに“8830 MISO”プロジェクトを発足し、あいちトリエンナーレ2016・岡崎エリアにて3カ月限定の“8830 MISO OASIS”を開いた。“着るミソスープ”、“持つミソスープ”などのグッズ制作や、アートやデザインなどの手法を用いたジャンルレスな展開を行う。
http://www.instagram.com/lovemeandmisosoup/

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gohanfes

gohanfes

1 comment

  1. TzXToU The issue is something too few people are speaking intelligently about.

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