おむすび屋「山角や」さんのむすび方を教わろう。

ロフトごはんフェス

おむすび屋「山角や」さんのむすび方を教わろう。

みなさん、おむすびは好きですか?おむすび?おにぎり?呼び方はいろいろあれど、だれもが大好きな、日本人のソウルフード。今回の「ロフトごはんフェス」では、おむすびの出張専門「山角や」さんに、おむすびのうまいつくり方と、コツを披露してもらいます。

山角や①

昨年の「表参道ごはんフェス」では、山角やさんにオーダーメイドのおむすびバーを開いてもらいました。炊きたてのごはんで丁寧にむすばれた「おむすび」は、おおきな反響を呼びました。honshokuのメンバーも、すっかりこのおむすびの虜に。このおむすびの握り方を学んでみたくて、やっと、この機会をつくることができました。

6月11日、18日、7月3日の3日間。山角やさんが、おいしいごはんの炊き方から、具材の選び方、おむすびのむすび方までを伝えます。もちろん、その場で試食できます。山角やさんに直接、おむすびに関する質問をすることもできます。おむすびの魅力を心ゆくまでお楽しみください。

山角や②

「おむすびワークショップ 山角やさんのむすび方を教わろう」は事前申込制です。ご希望の方は、下記を参考にお申込みください。

●日時
6月11日(土)12:00〜13:00/14:00〜15:00/16:00〜17:00
6月18日(土)12:00〜13:00/14:00〜15:00/16:00〜17:00
7月3日(日)12:00〜13:00/14:00〜15:00/16:00〜17:00
各回10名限定

●会場
渋谷ロフト 3Fカウンターキッチン(東京・渋谷)
東京都渋谷区宇田川町21-1

●参加方法
「山角やさんのおむすび」をできるだけ多くの方に体験してほしいのですが、スペースの都合上、参加は事前申込による先着順とさせていただきます。下記申込フォームからお申込ください。定員に達し次第、お申込締切とさせていただきます。
予約申込フォーム

●参加料
2,000円(税込)
※当日現金にてお支払いください。

●体験できること
・お家で手軽においしくご飯を炊くポイントをお伝えします。
・おむすびのむすび方、具材についてお伝えします。
・「山角や直伝」のおむすびをむすんで試食できます。

山角や
出張専門、炊き立てのご飯で、オーダーメイドのおむすびを提供します。日本人のソウルフード「おむすび」の新しい魅力を提案します。
http://sankakuomusubi.jp

山角や③

Hirai Satoshi

Hirai Satoshi

honshoku代表